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Arts et manufactures - Méthodes et procédés de l'industrie contemporaine Chasse et Pêche Maigne 1879

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Etat de l'objet : D'occasion


MAIGNE, M. - Arts et manufactures. Exposition sommaire des méthodes et procédés de l'industrie contemporaine. Première partie: chasse et pêche, agriculture, industries agricoles, industries alimentaires, industrie minière. Paris, Librairie classique d'Eugène Belin, 1879. Un volume cartonné (11 x 18,5 cm) de vii + 445 pp., texte illustré de 165 figures en noir dans le texte.

Table des matières:

  • La chasse et la pêche: sardine, baleine, cachalot, dauphin, phoque, morse, anchois, thon...
  • Agriculture: culture des champs, culture des jardins...
  • Industries agricoles: apiculture, séririculture, amidonnerie, dextrinerie, huilerie, fabrication du tabac...
  • Industries alimentaires:chocolat, sucre, lait, pâtes, boucherie, charcuterie, meunerie, boulangerie, biscuiterie, confiserie, pâtisserie...
  • Industrie minière: rappels de géologie, travaux de recherche, sel commun, exploitation, sondage.

Tampon et étiquette contrecollée sur le premier page, petite usure du cartonnage, quelques rousseurs, un petit manque de papier sur une zone marginale (sur une seule feuille, intérieur propre, bon état.

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1222554

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