Le 2017 Château de Cordes – Prestigieux – Minervois Blanc dévoile toute la richesse aromatique et la finesse des grands blancs du Languedoc. Sa robe jaune clair aux reflets dorés annonce un vin mûr et expressif. Le nez séduit par une palette aromatique complexe mêlant fleurs blanches, agrumes mûrs, pêche, poire et une touche subtile de fruits exotiques, complétée par des notes délicates de miel et de vanille grâce à un élevage parfaitement maîtrisé. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, la matière généreuse mais équilibrée par une fraîcheur harmonieuse qui apporte tension et longueur. La finale est persistante, élégante, marquée par des nuances florales, des fruits à chair blanche et une pointe finement boisée. Un Minervois Blanc raffiné, structuré et gourmand, idéal pour accompagner poissons nobles, volailles en sauce, cuisine méditerranéenne ou fromages à pâte molle. Possibilité d’expédition en 60, 120 ou 600 bouteilles (palette complète). Échantillons disponibles sur demande, expédition à votre charge.
Ardent pêche
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