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Aiguille à brider

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Description produit

Matériels de cuisine > Ustensiles de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Aiguille à brider


Aiguille à brider, 24 cm, inox.


Aiguille à brider

En inox, longueur: 24 cm

S'utilise avec de la ficelle à rôti pour "brider" une volaille ou un gibier à plume.

L'opération consiste à passer une ou deux brides de ficelle à travers son corps pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.

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Photo non contractuelle.

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Objet
5595889

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