La collection "Cuisine 2000" est directement issue de notre catalogue de coutellerie professionnelle. Elle vous garantit un niveau de qualité excellent pour votre cuisine. Le tranchant de ces couteaux est étudié pour les cuisiniers les plus exigeants. Le label "Esprit de Thiers", respectueux d'une tradition séculaire et de procédés de fabrication éprouvées reconnaît leur qualité. Ce bloc incliné rassemble les 6 indispensables de la cuisine. Composition du bloc : » Office 10 cm » Tranchelard 20 cm » Filet de Sole 15 cm » Cuisine 20 cm » Scie à pain » Fourchette chef Caractéristiques techniques : » poids : 2,5 kg » Bloc en "hêtre" teinté » Mitre matricée » Lame inoxydable » Manche polyester noir de garantie alimentaire stérilisable » Dureté HRC : 54/56 Rocwell
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