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Château Fayolle "Les traces du sanglier" AOC Bergerac, 2021, le carton de 6 bouteilles
Intense et vif en attaque, notre Traces du Sanglier est plein de saveurs de cannelle, de cassis et de framboise. Les tanins sont fermes et ajoutent une structure désirée au vin.
AOP : Bergerac Rouge
Cépage : 99% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon
Terroir et Parcelle : Merlot Allan, vignes plantées 2007 et Merlot et Cabernet Sauvignon 2015, les deux parcelles s’installent dans un plateau argilo-calcaire
Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2028/2029
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