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Château neuf du pape. Château de Nalys blanc 2020

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J
Vendu par jordan26320
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Description produit

Vins > Blanc

Etat de l'objet : Neuf

Région : Vaucluse


Issu de quatre terroirs d’exception qui constituent Nalys («la Crau», «le Bois Sénéchal», «Nalys» et «Piedlong»), l’assemblage est dominé par la Roussanne et le Grenache, soutenus par la Clairette ainsi qu’une pointe de Picardan. Vinifié pour deux tiers sous bois, le vin est dense et complexe. Un nez élégant de fleurs blanches, des notes légèrement toastées, un très bel équilibre et une grande longueur en bouche définissent ce grand vin blanc du Château de Nalys. En deux mots : Noblesse et Complexité.

 

Géologie du sol

Ce vin est issu de quatre terroirs d’exception : «Nalys» (à hauteur de 30%) aux sols de grès roux du Comtat et de saffres, «Bois Sénéchal» (à hauteur de 30%), «La Crau» (à hauteur de 25%) et «le Piedlong» (à hauteur de 15%) aux sols d’alluvions caillouteuses anciennes du Rhône, les fameux galets roulés.

 

Encépagement

40% Roussanne, 40% Grenache blanc, 18% Clairette, 2% Picardan.

 

Âge moyen des vignes

45 ans environ.

 

Rendements

25 Hl / hectare.

 

Vinifications

Vendanges manuelles et tri des raisins, pressurage puis clarification du moût avant vinifications sous bois à hauteur de 70% et en cuve inox à hauteur de 30%.

 

Elevage

Élevage de 9 mois dont 70% sous bois (fûts, demi-muids).

 

Dégustation

Visuel : robe jaune d’or, claire et brillante.

Olfactif : nez intense de fleurs blanches et d’agrumes avec une jolie note vanillée.

Gustatif : beaucoup d’ampleur en bouche, de l’élégance et de la longueur.

Ensemble : vin noble, élégant et très expressif.

 

Consommation

À garder.

 

Température de service

Entre 10 et 12°C.

 

Durée de conservation

8 à 10 ans environ.

 

Suggestions accords mets / vins

Langoustines, poissons avec sauce au beurre blanc, fromages de chèvres affinés.
Questions posées au vendeur
 
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Informations complémentaires
Objet : 14852333
Lieu : France
Début de l'enchère : 12 Avril 2026 - 13:19:07
Fin de l'enchère : 18 Avril 2026 - 13:19:07

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