Couteau de cuisine Victorinox avec lame de 22cm épaisse et pointue milieu pour bien piquer et couper les viandes d'ou sont nom couteau à saigner. Bien sur le couteau Victorinox peut aussi couper les légumes et c'est le genre de couteau indispensable en cuisine pour un plaisir de coupe et un confort d'utilisation. La poignée anti-dérapante du couteau à saigner et la facilité d'affûtage justifie de son usage apprécié par les professionnels.
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