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Couteau à légumes forgé Sabatier "Idéal Rivets Inox", lame dentée 12 cm acier inoxydable 1.4116N, manche POM noir avec 3 rivets inox.
Couteau à Légumes Denté Forgé Sabatier "Idéal Rivets Inox" - Lame 12 cm Inox N4116, Manche POM Noir - Fabrication Française
Alliez précision, robustesse et élégance avec le couteau à légumes denté Sabatier "Idéal Rivets Inox", spécialement conçu pour couper facilement les légumes à peau fine ou ferme. Grâce à sa lame dentée de 12 cm en acier inoxydable N4116 Nitro+, ce couteau permet des découpes nettes sans écraser les aliments, tout en offrant une excellente tenue de coupe dans le temps.
Caractéristiques techniques :
Lame dentée de 12 cm en acier inoxydable N4116 Nitro+ : enrichie à l'azote pour une meilleure résistance à l'usure, à la corrosion et un tranchant longue durée.
Dureté Rockwell 57/59 HRC : idéal pour un excellent compromis entre performance de coupe et facilité d'aiguisage.
Couteau entièrement forgé : lame, mitre et soie d'un seul bloc d'acier pour une solidité maximale et un équilibre parfait.
Manche en POM noir, un matériau hygiénique, résistant à la chaleur, à l'humidité et aux chocs, avec 3 rivets inox traversants pour une fixation durable.
Fabrication 100 % française, au coeur de Thiers, capitale historique de la coutellerie.
Un couteau idéal pour trancher avec précision :
Parfait pour les tomates, agrumes, kiwis, poivrons, ou tout légume à peau lisse.
Lame dentée qui saisit la peau sans glisser, pour une découpe nette sans écrasement.
Prise en main confortable et sécurisée, même en usage intensif.
Les avantages clés :
Lame dentée inox N4116 Nitro+ 12 cm : tranchant durable, coupe nette
Forgé en une seule pièce : robustesse et équilibre professionnel
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