Couteau de cuisine universel Goyon-Chazeau "Happy Tradi", lame dentée 13 cm inox, manche 11 cm.
Couteau de cuisine universel "Happy Tradi" Goyon-Chazeau.
Lame dentée en acier inox X46Cr13 (dureté 57 HRC), d'une longueur de 13 cm.
Manche d'une longueur de 11 cm.
Poids : 76 g.
Fabriqué en France.
Le couteau de cuisine universel "Happy Tradi" de Goyon-Chazeau allie tradition culinaire française et efficacité moderne dans un format compact, pensé pour les usages du quotidien. Idéal pour trancher, découper ou scier sans effort les aliments à croûte ou à peau épaisse, ce couteau denté est un indispensable en cuisine.
Sa lame de 13 cm est réalisée en acier inoxydable X46Cr13, un acier reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion et sa facilité d'entretien. Avec une dureté de 57 HRC, elle offre un excellent compromis entre tranchant, souplesse et durabilité. La denture fine permet une découpe nette et précise, idéale pour le pain, les tomates, les agrumes ou encore les saucissons.
Le manche de 11 cm, ergonomique et bien équilibré, assure une prise en main confortable et sécurisée, rendant l'utilisation agréable même sur de longues sessions. Sa conception simple mais efficace rappelle les lignes épurées des couteaux de tradition, tout en s'adaptant aux exigences d'une cuisine moderne.
Entièrement fabriqué en France, dans les ateliers de la maison Goyon-Chazeau, ce couteau reflète un savoir-faire artisanal transmis depuis trois générations. Il représente un choix de qualité pour les cuisiniers à la recherche d'un outil fiable, pratique et durable, aussi agréable à utiliser qu'à regarder.
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Photo non contractuelle.
![Couteau universel Happy Tradi 13 cm, Manche grenadille [Goyon-Chazeau]](https://one.nbstatic.fr/uploaded/20250417/13351388/thumbs/600h600f_00001_Couteau-universel-Happy-Tradi-13-cm--Manche-grenadille--Goyon-Chazeau-.jpg)
