Selon HACCP, la couleur jaune représente l'utilisation pour les volailles crue et poulets .
- un côté lisse
- un côté avec rainure de jus
- utilisable des deux côtés
Les planches à découper de Dick auxquelles vous pouvez imposer les plus hautes exigences. Travaillez comme les pros.
Planche à découper solide en plastique de haute qualité et conforme aux réglementations internationales en matière d'hygiène.
Ils sont incassables et résistants aux coupures, ainsi qu'à l'humidité et faciles à nettoyer (au lave-vaisselle). Le matériau protège également vos précieuses lames de couteaux.
Cette planche à découper en polyéthylène haute densité (PEHD) est conçue pour un usage intensif en cuisine. Elle convient aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers recherchant une surface de découpe fiable et facile à entretenir.
Sa couleur jaune s'inscrit dans le code HACCP, permettant d'identifier rapidement son utilisation et de limiter les contaminations croisées lors de la préparation des aliments.
Dimensions : 53 x 32,5 x 2 cm
Épaisseur : 20 mm
Matière : polyéthylène haute densité (PEHD)
Couleur : jaune (code HACCP)
Utilisation : découpe alimentaire
Surface réversible (utilisable des deux côtés)
1 face lisse pour une découpe classique
1 face avec rainure pour récupérer les jus
Format stable adapté aux plans de travail standards
Compatible lave-vaisselle
Résiste à l'humidité et à un usage répété
Surface qui limite l'usure des lames de couteaux
Conforme aux normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Adaptée à un usage en restauration, boucherie ou cuisine maison
Température d'utilisation : environ -50°C à +80°C
Poids approximatif : ~3,4 kg
Ardent pêche
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