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Planche à découper
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Planche Dick à découper professionnelle jaune 53 x 32,5 x 2 cm - PEHD HACCP

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Coutellerie Marcin
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Description produit

Matériels de cuisine > Ustensiles de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Planche à découper


Selon HACCP, la couleur jaune représente l'utilisation pour les volailles crue et poulets .

- un côté lisse

- un côté avec rainure de jus

- utilisable des deux côtés

 

Les planches à découper de Dick auxquelles vous pouvez imposer les plus hautes exigences. Travaillez comme les pros.

Planche à découper solide en plastique de haute qualité et conforme aux réglementations internationales en matière d'hygiène.

Ils sont incassables et résistants aux coupures, ainsi qu'à l'humidité et faciles à nettoyer (au lave-vaisselle). Le matériau protège également vos précieuses lames de couteaux.

Cette planche à découper en polyéthylène haute densité (PEHD) est conçue pour un usage intensif en cuisine. Elle convient aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers recherchant une surface de découpe fiable et facile à entretenir.

Sa couleur jaune s'inscrit dans le code HACCP, permettant d'identifier rapidement son utilisation et de limiter les contaminations croisées lors de la préparation des aliments.

Caractéristiques principales :

  • Dimensions : 53 x 32,5 x 2 cm

  • Épaisseur : 20 mm

  • Matière : polyéthylène haute densité (PEHD)

  • Couleur : jaune (code HACCP)

  • Utilisation : découpe alimentaire

Conception :

  • Surface réversible (utilisable des deux côtés)

  • 1 face lisse pour une découpe classique

  • 1 face avec rainure pour récupérer les jus

  • Format stable adapté aux plans de travail standards

Avantages :

  • Compatible lave-vaisselle

  • Résiste à l'humidité et à un usage répété

  • Surface qui limite l'usure des lames de couteaux

  • Conforme aux normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

  • Adaptée à un usage en restauration, boucherie ou cuisine maison

Informations complémentaires :

  • Température d'utilisation : environ -50°C à +80°C

  • Poids approximatif : ~3,4 kg

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Objet : 11956260
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