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Domaine MONTROZIER "Calibre 12" IGP Aveyron, 2023, le jéroboam 300 cl

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Description produit

Vins > Rouge

Etat de l'objet : Neuf

Région : Aveyron


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Domaine MONTROZIER "Calibre 12" IGP Aveyron, 2023, le jéroboam 300 cl

 

Vin : Franc et efficace, l’IGP Aveyron Calibre 12 Rouge 2023 est une petite bombe de jus frais et intense. Le croquant du gamay flirte avec la syrah poivrée et la finesse du cépage local mansois, appelé aussi fer servadou. Récolté à 12 degrés et vinifié en levures indigènes, il offre une trame pleine de fraîcheur, entre violette, épices et une touche de poivron rouge rafraîchissante. Un vin plaisant et gourmand, ultra fruité, très digeste. Le plaisir immédiat ! 

Vinification : Vendanges manuelles. Vinification en cuve inox avec un léger collage, élevage en cuve inox 9 mois, filtration et ajout de SO2 à la mise en bouteilles.

Agriculture Biologique certifié.

 

Robe : Rouge profond reflets violines.

Nez : Arômes délicats de violette et d'épices soulignés de notes végétales rafraichissantes.

Bouche : Gourmande et gouleyante, cette cuvée offre un plaisir immédiat sur un fruit mûr et juteux.

Température : À servir entre 16 et 18°C.

 

Accord mets et vin : Pâté en croûte à la pistache, terrine de lapin aux noisettes, saucisson de sanglier.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2032 et plus
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Objet : 13399112

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