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03 Mai 2025 -

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YAXELL - Y37110 - SUPER GOU - CHEF

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais

Expédition sous 48 heures par Chronopost

Super Gou Chef's - Lame 255mm - Manche Micarta

Acier : SG2
Longueur lame (mm) : 255
Manche (Finition) : Micarta
Couleur lame : Damas
Profil de lame : Chef
Couleur manche : Rouge
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe

Lame Damas 161 couches : 2x80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en acier japonais Takefu SG2.
Cet acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l'usure.
Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revet la signature Super GOU gravée main.
Manche Micarta Lie de vin et noir, robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.

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