lot de 2 couteaux de cuisine à lame japonaise
acier inoxydable 420 J2
1 couteau d'office
1 couteau à viande et légumes
manche en ronce d'olivier, mitre et pommeau en laiton polie
montage réalisé à l'époxy 270 kg/ cm plus 2 rivets en lairon
couteau d'office :
longueur totale 24 cm
longueur de lame 13 cm
largeur de lame 2,5 cm au plus large
épaisseur de lame 2 mn
tranchant asymétrique
couteau à viande :
longueur totale 27,5 cm
longueur de lame 16 cm
largeur de lame 5 cm au plus large
épaisseur de lame 3 mn
tranchant asymétrique
équipé d'un fourreau en cuir naturel avec marquage d'artisan pour protéger la lame dans le tiroir
fourreau cousu main aux point de sellier
travail de qualité artisanal
solide et durable
made in hauts de France
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