2018 Château Moulin Lussac – Lussac Saint-Émilion
Le 2018 Château Moulin Lussac – Lussac Saint-Émilion exprime avec élégance et générosité le caractère des terroirs satellites de Saint-Émilion dans un millésime particulièrement réussi. Sa robe grenat profond aux reflets pourpres annonce un vin riche et harmonieux. Le nez dévoile une belle intensité aromatique mêlant fruits noirs mûrs — cassis, mûre, prune — à des notes de cerise noire, de cacao, de réglisse et de bois noble finement intégré. En bouche, l’attaque est ample et veloutée ; la matière est généreuse, soutenue par des tanins mûrs et soyeux. L’équilibre entre richesse et fraîcheur est remarquable, offrant une belle profondeur et une finale longue, élégante et persistante, marquée par les fruits noirs et les épices douces. Un Lussac Saint-Émilion racé, déjà très agréable, tout en offrant un bon potentiel de garde.
2014 Château Daillan – Bordeaux Supérieur
Le 2014 Château Daillan – Bordeaux Supérieur est un vin classique et harmonieux, issu d’un millésime aujourd’hui arrivé à maturité. Sa robe grenat aux reflets tuilés témoigne de son évolution. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de prune, de sous-bois, de tabac blond et d’épices douces, avec un boisé fondu et discret. En bouche, l’attaque est souple et équilibrée ; la structure est élégante, portée par des tanins patinés qui apportent rondeur et finesse. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale persistante marquée par les fruits évolués et une touche épicée. Un Bordeaux Supérieur traditionnel, prêt à boire, idéal pour accompagner viandes rôties, plats en sauce ou fromages affinés.
Ardent pêche
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