Le 2000 Épicure – Hubert de Boüard de la Forest – Grand Vin de Bordeaux – Médoc Rouge est un vin issu d’un millésime exceptionnel, offrant aujourd’hui toute la profondeur et la complexité d’un grand Médoc arrivé à maturité. La robe présente un grenat sombre aux reflets tuilés, signe d’une belle évolution. Le nez se révèle riche et nuancé, mêlant cassis mûr, prune, cèdre, tabac, sous-bois, truffe et épices nobles, avec un boisé ancien parfaitement fondu. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, la structure harmonieuse, portée par des tanins patinés et une matière dense mais soyeuse. L’évolution en bouteille a développé une grande finesse, offrant une finale longue, profonde et racée, où se mêlent fruits noirs évolués, notes de cuir fin, réglisse et touches légèrement fumées. Un Médoc de grande classe, noble et abouti, idéal pour les amateurs de vins matures. Possibilité d’expédition en 60, 120 ou 600 bouteilles (palette complète). Échantillons disponibles sur demande, expédition à votre charge.
Ardent pêche
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