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Anne Gruet. Terrines et pâtés. Cuisine et saveurs

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Description produit

Livres Revues DVD > Livres de cuisine

Etat de l'objet : Neuf


Un livre consacré à la cuisine des terrines et des pâtés de gibier. Un choix judicieux de recettes traditionnelles et originales pour cuisiner tous les gibiers, à poil et à plume, en terrines et en pâtés.
Anne Gruet, cuisinière bourguignonne, est passionnée de chasse et de littérature. Elle est l?auteur du volume Le sanglier, cuisine et saveurs qui est le best-seller de cette collection.

Paris, Montbel, 2011. In-8, 15 x 23 cm, broché, 96 pages.
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Objet : 1385087

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