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Couteaux de cuisine Japonais
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Couteau à Filet de Sole - Shun Classic - Kai

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Sublimez la cuisine de vos poissons ou tranchez vos viandes en très fines lamelles avec ce couteau à filet de sole de la gamme Shun Classic par Kai

La série Shun Classic allie la forge des samouraïs japonais, vieille de plusieurs siècles, aux procédés de fabrication modernes et techniquement sophistiqués d'aujourd'hui.

Le résultat est une gamme de couteaux de très haute qualité, conçus avec une attention particulière aux détails les plus infimes et conçus pour conserver leur tranchant.

Ces couteaux sont donc parfaitement adaptés à un usage professionnel.

Associée à son élégant manche en lamelles de bois de pakka noir, ce couteau à filet de Sole offre un design esthétique global qui place la qualité et la fonctionnalité au centre de vos préoccupations.

  • Longueur totale : 30,2 cm
  • Longueur de lame : 18 cm
  • Acier : AUS8A
  • Manche : bois de pakka

Compatible lave-vaisselle : NON

Détails techniques :

Longueur totale (mm) : 305
Longueur de la lame (mm) : 180
Largeur de la lame (mm) : 32
Épaisseur de la lame (mm) : 1
Matériau de la lame : VG10
Matériau du manche : Pakka
Système : Fixe
Type d'étui : Boite
Poids (g.) : 100
Pays d'origine : Japon
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Objet : 14071273

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