Vous pouvez boire du vin n’importe quel jour de l’année, mais dans le cas des rosés, c’est l’été qu’ils seront le plus apprécié.
L’Éclat de Saint est produit en vin de Bordeaux. Cette cuvée est née d’un éclat venu par la brillance de sa robe rosée au-delà des limites de nos parcelles en appellation d’origine protégé « Saint Émilion ».
« L’Éclat de Saint » est très léger en intensité de couleur, avec une apparence pastel. D’une belle définition, ce vin oscille entre fleurs blanches complexes (chèvrefeuilles, jasmin), fruits (pêche, melon) et un soupçon d’agrume (pamplemousse). Modèle d’équilibre entre sucre, acidité et expression, c’est un vin de soif d’une grande élégance.
Ardent pêche
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