Couleur : Noir
Le couteau Chien avec son manche noir est un incontournable des tables antillaises.
Son design offre une prise en main simple et intuitive, accompagné d'une lame en inox puissante pour une découpe facile.
Avec un tranchant de précision, un nez arrondi de qualité et une prise en main intuitive, le couteau Chien® est le partenaire idéal pour toutes les tables. Sans oublier une idée cadeau au top !
Le couteau Chien® issu de la tradition Antillaise
Selon le respect de la tradition Antillaise, le couteau Chien® est composé d'une lame en inox Z40 C13 et d'un manche en plastique. Mais bien plus qu'un simple couteau de table, c'est une confirmation du respect historique de la coutellerie.
Découvrez l'Histoire de la coutellerie à votre table.
À l'origine, créé par SABATIER PÈRE ET FILS, il est ensuite repris par France EXPORTATION, une ancienne coutellerie datant de 1793.
Depuis 1980, cette marque est la propriété THIERS-ISSARD et elle est toujours fabriquée entièrement à Thiers.
Ce couteau de table antillais légendaire est très prisé et présent dans chaque famille.
Une sauce tire même le nom de ce couteau « la sauce chien ». Les herbes qui composent cette recette, oignons, d'ail et persil sont préparées avec ce couteau.
Il était beaucoup fabriqué avec un manche en coquille métal, mais son manche a changé par commodité pour une matière plus facile à vivre.
C'est ce modèle avec un manche en polypropylène qui est vendu à plus de 50 000 exemplaires par an, et qui est le plus demandé.
Notre signature est effectuée au poinçon métal (silhouette du couteau chien apposée avant trempe) comme depuis plus de 100 ans.
THIERS-ISSARD respecte la tradition qui est dans l'acier, dans le meulage, le polissage, le surmoulage du manche et surtout, l'affilage qui est entièrement effectué à la main.
Quand vous achetez un couteau CHIEN®, vous achetez plus de 100 ans de tradition coutelière thiernoise.
Le couteau chien depuis 1910®, Chien® et l'Antillais® sont des marques déposées.
