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Annonces d'Outdoor > Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine > Couteaux de table et de cuisine Couteaux de cuisine Japonais
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Couteaux de cuisine Japonais
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KAI DM-0789DM - Set Bloc à Hacher en Chêne + 3 Couteaux Kai Shun Classic

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Découvrez le set KAI DM-0789DM, un ensemble d'exception réunissant un bloc à hacher en bois de chêne massif et trois couteaux emblématiques de la gamme Kai Shun Classic. Conçu pour les cuisiniers exigeants, ce set offre performance, durabilité et esthétique japonaise raffinée.

Bloc à hacher KAI DM-0789

  • Bois de chêne de bout : solide, durable et antibactérien

  • Pieds en caoutchouc antidérapants pour une stabilité parfaite

  • Idéal pour hacher, couper et travailler les petits os

3 couteaux Shun Classic inclus

  1. Couteau d'office 9 cm - DM-0700
    Idéal pour les travaux de précision : éplucher, ciseler, tailler.

  2. Couteau utilitaire 15 cm - DM-0701
    Polyvalent, parfait pour légumes, fruits ou petites pièces de viande.

  3. Santoku 18 cm - DM-0702
    Le couteau japonais polyvalent par excellence pour hacher, émincer, trancher.

Caractéristiques techniques

  • Acier : coeur VG-10 enveloppé de 32 couches damassées

  • Dureté : 61 ± 1 HRC pour un tranchant durable et rasoir

  • Manche : pakka wood ergonomique, résistant à l'humidité

  • Finition impeccable et équilibre parfait

Un set complet et élégant, idéal pour tous les passionnés de cuisine à la recherche de matériel professionnel.
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