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Marque
Kaï
Type de manche
POM
Type de couteau
Pankiri
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Couteau à pain Kai Tim Malzer Kamagata

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Description produit

Couteaux japonais > Autres types de couteaux japonais

Marque : Kaï

Type de manche : POM

Etat de l'objet : Neuf

Type de couteau : Pankiri


Le célèbre cuisinier allemand Tim Malzer s'est associé au savoir-faire exceptionnel du coutelier japonais Kaï pour nous présenter cette série Kamagata
 

Le couteau à pain est employé journalièrement dans tous les ménages. 
Sa longue lame rigide et dentelée permet d'entamer les croutes les plus dures et de couper des tranches nettes sans écraser le pain. Il peut également être utile pour la découpe de rôtis.
Une lame en acier inoxydable 4116 d'une dureté de 57 HRC et un profil caractérisé par une forme bombée d'où le nom "Tamagata".Le nom et la signature deTim Malzer sont gravés dans la lame.

Manche en POM noir est ambidextre et donne une prise en main ergonomique, mitre qui contraste avec le manche. Le taureau à l'arrière du manche c'est la signature de Tim Malzer !
Un charme, un design indéniable et impressionnant.
Cette gamme est résistante à l'eau et sont très fonctionnels.
Ne pas mettre au lave-vaisselle.
 

Dimensions du couteau :

Lame de 23 cm
Manche de 10,9 cm
 

Fabriqué au Japon
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Objet : 8064659

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