Le Nakiri Kanetsune Seki KC463, avec sa lame de 165 mm en acier Damas, excelle dans la découpe précise des légumes. Son manche en bois de santal assure confort et durabilité. La lame grise et le profil Usuba garantissent une coupe nette, tandis que sa conception fixe offre une sécurité optimale. Longueur totale : 305 mm.
Nakiri Kanetsune Seki KC463 : Précision et Élégance en Cuisine
Le Nakiri Kanetsune Seki KC463 se distingue par sa lame de 165 mm, conçue pour offrir une coupe précise et efficace. Ce couteau, idéal pour la découpe de légumes, présente une lame en acier Damas, composée de 11 couches avec un coeur en acier bleu, garantissant une durabilité et une résistance exceptionnelles. Le profil de lame Usuba assure une coupe nette et régulière, adaptée aux tâches culinaires les plus délicates.
Le manche en bois de santal, soigneusement fini, procure une prise en main confortable et sécurisée. Sa teinte naturelle ajoute une touche d'élégance à l'ensemble, tout en offrant une excellente résistance à l'usure. La couleur grise de la lame s'harmonise parfaitement avec le manche, créant un design à la fois sobre et raffiné.
Ce modèle fixe, sans mécanisme d'ouverture, garantit une sécurité optimale lors de son utilisation. La longueur totale de 305 mm permet une manipulation aisée, même pour les découpes les plus exigeantes.
- Acier : Damas
- Longueur lame (mm) : 165
- Manche (Finition) : Bois de Santal
- Couleur lame : Grise
- Profil de lame : Usuba
- Couleur manche : Bois teinté
- Tranchant : Lisse
- Ouverture Sécurité : Fixe
- Longueur totale (mm) : 305
Détails techniques :
Acier : Damas
Couleur lame : Grise
Tranchant : Lisse
Port : /
Profil : Usuba
Résistance : 1,5 mètre
Couleur de lame : Bois teinté
Poids : 125
Finition : Bois de Santal
Verrouillage : Fixe
Longueur de lame : 165
