Couteau à pain Sabatier de la gamme Saveur Lame 20 cm Couteau entièrement forgé en acier 4116 NITRO+, un acier inoxydable (X50CrMoV15) renforcé par un apport d'azote (Nitrogen) et produit en France par Ugitech®. Ses qualités : dureté, durée de coupe et résistance à la corrosion supérieures. Dureté Rockwell : 58/60 HRC. Manche en bois compressé, pleine soie, 3 rivets laiton. Fabriqué en France
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