Le set de couteaux KAI Shun Classic damas DMS-220 se compose de :
1x couteau de chef KAI Shun DM-0706 20 cm
1x couteau utilitaire KAI Shun DM-0701 15 cm
Le tout livré en coffret bois.
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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