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Couteaux de cuisine
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Couteaux de cuisine
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6 Pièces - Couteau de cuisine SABATIER Pro Tech Longueur lame 18 cm Acier inoxydable II

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine

Modèle : Couteaux de cuisine


Ensemble de 6 x couteaux de cuisine
Matière de la lame : Acier inoxydable

Longueur lame : 18 cm

Couleur du manche: Noir

Convient aux lave-vaisselles
Poignée ergonomique

 

Le couteau Sabatier est à Thiers au début du 19ème siècle. C’était un couteau professionnel à l’usage des cuisiniers et des bouchers.

A l’époque, le dépôt de la marque Sabatier devait s’accompagner d’un mot ou d’une image traditionnelle. L’utilisation de la marque « La Trompette » a débuté en 1874.
Le respect de la tradition
Les gammes de couteaux Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. 
Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d’obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.
Le tranchant des meilleurs aciers
Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Le dos des lames est arrondi, pour un meilleur confort d’usage. Lors de l’aiguisage, le fil de la lame est poli au cuir, ce qui lui confère une performance de coupe semblable au tranchant rasoir.
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