Dans la ville italienne de la coutellerie, Maniago, DUE CIGNI (Two Swans) produit avec passion des ciseaux et des couteaux de cuisine de haute qualité depuis plus d'un siècle.
L'acier de premier choix, le design innovant et l'attention maximale aux détails garantissent que les produits DUE CIGNI ne sont pas ignorés, même par les utilisateurs les plus exigeants.
Des machines de dernière génération, un personnel qualifié et expérimenté sont les éléments sur lesquels repose la marque DUE CIGNI.
DUE CIGNI offre tout ce dont ont besoin ceux qui aiment cuisiner, toujours une exigence satisfaisante, qu'il s'agisse de design, de qualité ou de variété.
Les couteaux et ciseaux DUE CIGNI sont des instruments idéaux pour les professionnels de la restauration et de la gastronomie qui ont besoin d'une coupe parfaite sans effort et durable... depuis plus de cent ans.
Acier de la lame : acier inoxydable 4116 X50CrMoV15
Dureté : HRC 55-57
Revêtement de la lame : satin
Manche : bois de noyer
Rivets : acier inoxydable
Longueur de la lame : 10,5 cm - 4,13"
Longueur totale : 22 cm - 8,66"
Épaisseur de la lame : 2 mm - 0,08"
Poids : 50 gr - 1,76 oz
Passe au lave-vaisselle : non
COUTEAU À STEAK : Conçu par FOX Knives
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