Les pionniers de la pisciculture salmoniculture Par Guy CHAUVEY Auto-édition 1997 format 31x 22 cm 1085gr, 207 pages abondamment illustrées de photos et documents couleur et N&B COMME NEUF
Guy Chauvey, né le 12 juin 1911 à Appenans (département du Doubs), est le plus ancien pisciculteur franc-comtois. I1 retrace à travers cet ouvrage l'évolution de 1a pisciculture depuis sa création à nos Jours. I1 fait le récit de ses expériences vécues, rencontrées dans sa profession et, parle de ses amitiés, de ses joies de ses doutes, mais aussi de ses peines. I1 exprime bien ce qu’il regrette et ce dont il est fier. L'auteur a choisi de raconter simplement un métier encore bien méconnu, sa passion la Pisciculture.
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