Truffe noire tuber melanosporum
Récolter généralement les mardi et vendredi, frotter, canifé ( on retire une légère partie ( comme sur photos) pour s'assurer de la qualité du produit), peser afin de respecter au mieux votre quantité souhaitée puis mis sous vide le jour le jour de la commande pour envoyerle lendemain ( sauf week end) .
Conservation sous vide environ 3semaines au frigo.
Recommandation de conservation après ouverture , emballé la truffe dans du papier essuie tout, placé celle ci dans un tupperware ( n'hésite pas à y placer des œufs) puis au frigo. Remplacer le papier essuie tout toute les 24 à 48h.
Consommer les oeufs aprés 5 jour.les truffes peuvent tenir 10 a 15 jours comme cela.
Tout grammage possible
prix en fonction du cours du marché de carpentras ( goggle : truffe RNM )
RETOUR ET REMBOURSEMENT IMPOSSIBLE !
Le Prix de réserve est déterminé par le vendeur lors de la mise en vente de son objet.
Il correspond au prix en deça duquel le vendeur ne souhaite pas vendre son objet.
Par définition, le prix de réserve n'est pas porté à la connaissance des acheteurs potentiels.
En tant qu'acheteur, vous devez donc enchérir jusqu'à dépasser le prix de réserve
afin de pouvoir remporter l'objet.
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