Avec la série Swibo Wenger a créé un nouveau couteau professionnel, le monde est assis dans ce niveau d'activité exigeants et a depuis été améliorée il y a toujours un demi-siècle. La célèbre poignée ergonomique en plastique jaune vif qui est pulvérisé directement sur la lame en acier inoxydable poli miroir et scellé, est la nouvelle norme en matière de sécurité et d'hygiène. La pratique, diamètre pionnier antidérapante sans micropores ou microfissures est également lave-vaisselle - et résistant à la stérilisation. Sa capacité de coupe, son élasticité toujours fonctionnelle appropriée, la force et la durabilité, lui a valu le dévouement indéfectible des spécialistes.
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