Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noir fixé par 3 rivets aluminium. Compatible lave vaisselle. La forme SABATIER (mitre ronde) est appréciée dans le monde entier par les professionnels comme par les amateurs avertis. Un grand classique chez les chefs cuisiniers, qui reste d'une efficacité incontestée.
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Détails techniques :
Longeur de lame : 170 Qualité de l'acier : 5Cr15MoV (Inox) Matière du manche : ABS Profil : Filet Couleur de lame : Grise Tranchant : Lisse Verrouillage : Fixe avec demi-garde Couleur du manche : Noir
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