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FUMOIR GRAND MODÈLE 46 X 28 X 110 CM

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Description produit

Matériels de cuisine > Fumoirs

Etat de l'objet : Neuf

Type : Fumoir


Fumer à chaud où à froid

Idéal pour fumer à chaud ou à froid vos aliments : viande, saucisses ou même poisson !
Ce fumoir en tôle galvanisée d'une épaisseur de 0,8 mm dispose d'une porte avec une grande ouverture à 270°.
Le fumoir n'est pas étanche.
Des clapets d'aération sur le haut et le bas du fumoir permettent de régler facilement le tirage et la température du fumoir.
Facile à monter (poignées et thermomètre à visser). 
Sciure non fournie.

Caractéristiques du fumoir :

  • Dimensions l x p x h : 46 x 28 x 110 cm
  • 5 niveaux
  • 1 thermomètre (120°C)
  • 10 crochets
  • 1 tiroir
  • 1 bac récupérateur de graisse

Conseils d'utilisation :

Nous vous recommandons d'utiliser ce fumoir en extérieur à l'abri de la pluie. 
Il ne faut pas encombrer les aérations, la fumée doit pouvoir circuler librement. 
Nous vous recommandons l'utilisation de sciure et d'allume feu naturels pour votre fumoir. 
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