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Type: COUTEAU DE CUISINE - Marque: OPINEL - Modèle: À DÉCOUPER PARALLÈLE - N° 120 - Manche: HÊTRE - Lame (cm): 16 cm - Matière lame: ACIER X50CrMoV15 - Longueur (cm): 29,6 cm
Pour découper rôti, gigot et volaille. Le couteau à découper est idéal pour découper la viande. La lame de 16 cm et d'une épaisseur de 2,5 mm en acier X50CrMoV15 (acier inoxydable qui présente une haute résistance à la corrosion et permet une haute qualité de coupe), est aussi utile en cuisine pour trancher de gros fruits ou légumes. Le style Parallèle : simple et efficace. Le manche en hêtre, est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
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