Livre (382 pages) quasi-neuf produit par les Studios Denoêl. Robuste reliure de carton glacé rose crème. Nombreuses photographies et illustrations en couleurs et noir et blanc de divers contributeurs (voir page 182). Sommaire : Introduction - 1/ Les besoins de l'organisme - 2/ Les sept catégories de nutriments - 3/Les cinq catégories d'aliments - 4/Les boissons - 5/Aromates, Epices et Condiments - 6/Conserves et Surgelés - 7/La répartition des aliments dans la journée - 8/L'alimentation selon les ages, les activités et les saisons - 9/Appendices - Index. Livre utile et intéressant pour une alimentation saine et équilibrée.
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