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Escargots et grenouilles Production et degustation Auteur : Roby / Cuvellier Collection faire soi-m

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Description produit

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Etat de l'objet : D'occasion


Escargots et grenouilles
Production et degustation
Auteur : Roby / Cuvellier

Collection  faire soi-même, Editions La Maison Rustique 1979

Format : 18 par 13,5 cm, broché, 95 pages , quelques gravures d’illustration hors texte et N&B in texte,

 

Livre Très bon état, léger jaunissement des bords de couverture


Les escargots, traqués par les traitements insecticides, pesticides, fongicides, herbicides, par l'assèchement des mares, la destruction des couverts, se font de plus en plus rares en France. Par wagons entiers, ils sont importés d'Europe centrale, d'Allema- gne de l'Est, de Turquie et même de Chine.
Il est facile de récolter et d'engraisser des escargots, par contre le véritable élevage, celui qui part de l'œuf pour aboutir à l'animal prêt à être vendu, est compliqué.
On pourrait croire que tout plan d'eau peut se prêter à l'élevage de la grenouille. En fait, comme pour l'escargot, il faut connaître les difficultés et savoir les résoudre, alors que là aussi les importations sont importantes.

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Informations complémentaires
Objet : 13646325
Lieu : France(25400)
Début de l'enchère : 02 Juillet 2025 - 18:37:00
Fin de l'enchère : 08 Juillet 2025 - 18:37:00

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