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01 Avr 2026 -

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NON VENDU

Longueur de lame

De 5 à 10.9 cm

Type de manche

Naturel

Matière

Bois

Marque

Jef Fischer

plus de détails

COUTEAU FAIT MAIN * GENTILHOMME PELERIN * Ex. UNIQUE COUTELLERIE D'ÎLE DE FRANCE – OBJET NON VENDU – VENTE TERMINÉE

Name: COUTEAU FAIT MAIN * GENTILHOMME PELERIN * Ex. UNIQUE COUTELLERIE D'ÎLE DE FRANCE
Brand: Jef Fischer
Price: 470.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (558 reviews)

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Description produit

Couteaux pliants > Couteaux régionaux

Marque : Jef Fischer

Longueur de lame : De 5 à 10.9 cm

Type de manche : Naturel

Matière : Bois

Etat de l'objet : Neuf

Couteau fermant entièrement fait main en France avec des matériaux de qualité * Lame à cran forcé, émouture intégrale - acier inox Z40C13 / Lg 105 mm - épaisseur 3 mm à l'entablure * Platines en cuivre écroui (réputé pour ses propriétés anti bactériennes) * Mitre en bronze UBE2 * Cotes en acacia équitable du Burkina Faso - fourni par une entreprise Burkinabé éco-responsable qui prélève uniquement des arbres morts au bois sain et plante un nouvel arbre à l'emplacement du prélèvement * Coquille forgée dans la masse du ressort en acier inox * Ouvert 225 mm - fermé 124 mm - 125 g * Pièce unique signée, design et réalisation Jef Fischer, coutellerie d'Île de France * Aucun jeu - ressort ferme, réglé anti-claquement + poncète de protection du tranchant *

Sur plus de 2000 couteaux de poche faits main en mon atelier, aucun n'a été reproduit deux fois. Tous sont strictement uniques. Mes lames sont faites par mes soins, dans les meilleurs aciers, le plus souvent originaires des aciéries de Bonpertuis, Maîtres de Forge depuis 1434. Les trempes et revenus sont effectués selon les prescriptions applicables à chaque nuance

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