Couteau De Cuisine Vosteed Stallion Lame Santoku 7" Acier DIN 1.4116 Manche G10 VOSSLSA4170
Le Vosteed Stallion Santoku Knife 7" est un couteau de cuisine conçu pour exceller dans toutes les tâches culinaires : trancher, hacher et ciseler. Né de la demande de la communauté, il allie un design pratique à des matériaux de haute qualité.
Sa lame de type Santoku est fabriquée en acier inoxydable premium DIN 1.4116 Japonais (Japan Nippon Steel). Cet acier est connu pour sa microstructure uniforme qui assure un tranchant exceptionnel et une excellente rétention du fil. La lame de 17,78 cm présente une finition satinée (Satin Finish) et une émouture Full Flat Grind (V Grind). La construction est de type lame fixe avec une Full Tang (pleine soie), garantissant un équilibre supérieur et une robustesse maximale.
Le manche est équipé de plaquettes en G10 noir. Ce matériau durable résiste à l'humidité et à la décoloration. Sa forme ergonomique en arche procure un grip antidérapant, sécurisé et confortable, même après de longues heures d'utilisation, réduisant la fatigue du bras. Le couteau est livré en boîte (Boxed).
Détails Techniques (en centimètres et millimètres)
Marque : Vosteed
Modèle : Stallion Santoku Knife
Acier de la Lame : DIN 1.4116 Japonais
Dureté de l'Acier (Rockwell) : 56 HRC
Type de lame : Lame fixe, Santoku, Tranchant Lisse
Construction : Full Tang (Pleine Soie)
Émouture : Full Flat Grind (V Grind)
Finition de la Lame : Satinée (Satin Finish)
Matériau du Manche : Plaquettes G10 Noir
Longueur Totale (Ouvert) : 30,48 cm (12 pouces)
Longueur de la Lame : 17,78 cm (7 pouces)
Poids : 129 g
Mécanisme de Verrouillage : Lame Fixe
Avantages Clés
Acier DIN 1.4116 : Tranchant rasoir et rétention de fil exceptionnelle pour un usage intensif en cuisine.
Plaquettes G10 Ergonomiques : Prise en main confortable, antidérapante et durable.
Construction Full Tang : Équilibre et contrôle supérieurs pour la découpe.
Lame Santoku Polyvalente : Idéale pour trancher, hacher et ciseler tous les types d'aliments.
Ardent pêche
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