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Annonces de Chasse > Coutellerie > Couteaux droits et fixes > Couteaux droits et fixes De 16 à 20.9 cm
Marque
Vosteed Cutlery
Longueur de lame
De 16 à 20.9 cm
Type de manche
Synthétique
Matière
G10
Etui
Non
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Couteau de Cuisine Vosteed Stallion Chef 8" Lame Acier DIN 1.4116 Manche G10 VOSSLCH4180

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Description produit

Coutellerie > Couteaux droits et fixes

Marque : Vosteed Cutlery

Etat de l'objet : Neuf

Longueur de lame : De 16 à 20.9 cm

Type de manche : Synthétique

Matière : G10

Etui : Non


Couteau  de Cuisine Vosteed Stallion Chef 8" Lame Acier DIN 1.4116 Manche G10 VOSSLCH4180 

Le Vosteed Stallion I Chef's Knife 8" (référence SLCH4180) est le couteau de chef polyvalent essentiel, conçu pour être le pilier de toute cuisine. Il est l'outil idéal pour hacher, trancher et préparer les aliments avec précision et rapidité.

Sa lame de 20,4 cm (soit 8 pouces) est fabriquée en acier inoxydable premium DIN 1.4116 Japonais (Japan Nippon Steel). Cet acier de qualité supérieure assure une netteté exceptionnelle et une rétention du tranchant remarquable. La lame présente une finition satinée (Satin Finish) et une émouture Full Flat Grind (V Grind) pour faciliter la coupe. Sa construction est de type lame fixe avec une Full Tang (pleine soie), garantissant un équilibre supérieur et une robustesse maximale.

Le manche de 12,6 cm est équipé de plaquettes en G10 noir. Ce matériau durable résiste à l'humidité. Sa forme ergonomique en arche offre un grip antidérapant, sécurisé et confortable, réduisant la fatigue du bras. Un traversin incliné encourage une prise en main optimale ("pinch grip") pour un contrôle total sur l'ensemble du tranchant.

Détails Techniques (en centimètres et millimètres)

Marque : Vosteed

Modèle : Stallion Chef's Knife

Référence : SLCH4180

Acier de la Lame : DIN 1.4116 Japonais

Dureté de l'Acier (Rockwell) : 56 HRC

Type de lame : Lame fixe, Chef, Tranchant Lisse (type Gyuto)

Construction : Full Tang (Pleine Soie)

Émouture : Full Flat Grind (V Grind)

Finition de la Lame : Satinée (Satin Finish)

Matériau du Manche : Plaquettes G10 Noir

Longueur Totale (Ouvert) : 33,0 cm  

Longueur de la Lame : 20,4 cm 

Longueur du Manche : 12,6 cm

Poids : 218 g

Mécanisme de Verrouillage : Lame Fixe

Avantages Clés

Acier DIN 1.4116 : Tranchant rasoir et rétention de fil exceptionnelle pour un usage intensif en cuisine.

Plaquettes G10 Ergonomiques : Prise en main confortable, antidérapante et durable.

Construction Full Tang : Équilibre et contrôle supérieurs pour la découpe.

Lame Chef Polyvalente (Gyuto) : Le couteau incontournable pour toutes les tâches culinaires.
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