Joli couteau de collection rare, Laguiole GUY FAYET 3 pièces le manche en pointe de corne noir. Le couteau est en état neuf , jamais servir. Il coup comme un rasoir. Guillocher à la main, la mouche forgée.
Il est fabriqué par Guy Fayet probablement dans les années '70.
Monsieur Guy (Fernand Jean) Fayet (voir la photo) a commencé sa carrière de coutelier réparateur pour Calmels et bien d'autres comme Glandières à Laguiole (fondé en 1938). Guy Fayet descendait de Thiers chaque été et installait un petit atelier mobile sur la terrasse de son ami Léopold Glandières (1909-1988) à Laguiole. Il a utilisé sa propre marque, L’eyra (chat sauvage) sur les couteaux de Glandières à Laguiole. Guy Fayet était le fournisseur de Glandières à Laguiole à cette époque ( Christian Le Masson). Après avoir racheté la marque “Besset Jeune”, (1973) il s'est lancé dans la production de couteaux Laguiole “ Le vrai Laguiole Guy Fayet”. Monsieur Fayet est né le 5 janvier 1931 et décédé en 22 octobre 1997, 66 ans.
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