La clé pour aiguiser n'importe quel outil de coupe est de retirer l'acier au bord de l'angle d'affutage tout en maintenant un angle constant entre la lame et la pierre. Le Tri-Angle Sharpmaker de Spyderco supprime le mystère de ce processus et permet à quiconque d'aiguiser un couteau efficacement en seulement quelques minutes de pratique. Sa base en plastique ABS durable est pourvue de trous qui définissent avec précision les angles d'aiguisage des pierres à 30 ° (15 ° de chaque côté) ou 40 ° (20 ° de chaque côté) pour l'affûtage des couteaux. Il suffit simplement de garder le plat de la lame de votre couteau verticalement et de dessiner la courbe le long de chaque pierre pour affûter. Pour les lames dentelées, utilisez les bords arrondis des pierres avec une tenue légèrement plus lâche pour permettre à la pierre de circuler dans les creux de chaque denture. Le système Sharpmaker comprend deux séries de pierres en céramique à haute teneur en alumine: une paire de pierres grises à grain moyen pour un affûtage agressif et un ensemble de pierres fines (blanches) pour une finition professionnelle. Deux tiges de sécurité en laiton protège vos mains. Tous les composants s'installent dans la base en plastique pour un rangement facile. Chaque Sharpmaker est livré avec un manuel d'instructions détaillé et un DVD qui vous guide pas à pas à travers le processus d'affûtage des couteaux, des ciseaux et de nombreux autres outils.
Détails techniques :
Type : Céramique Lubrification : à sec Poids : 600grs Pays d'origine : Etats-Unis
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