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Couteau à désosser Victorinox "Dual Grip", lame étroite 15 cm inox, , dos renversé, manche bi-matière (noyau en polypropylène rouge, grip en élastomère thermoplastique noir).
Couteau à Désosser Victorinox "Dual Grip" - Lame Inox 15 cm, Manche Bi-matière Ergonomique
Optimisez vos découpes avec précision grâce au couteau à désosser professionnel Victorinox "Dual Grip", conçu pour répondre aux exigences des bouchers, chefs cuisiniers et passionnés de gastronomie. Alliant performance suisse, ergonomie et sécurité, ce couteau de désossage est l'outil incontournable pour séparer la viande des os avec une précision chirurgicale.
Caractéristiques Techniques :
Lame étroite de 15 cm en acier inoxydable : ultra-tranchante, résistante à la corrosion, idéale pour un travail de précision sur les viandes, volailles et gibiers.
Dos renversé : permet une meilleure maniabilité, réduit la fatigue et améliore le confort lors des mouvements répétitifs.
Manche bi-matière antidérapant : noyau en polypropylène rouge (rigide et résistant) + revêtement grip en élastomère thermoplastique noir (souple et confortable), pour une prise en main sécurisée même en milieu humide.
Design hygiénique : facile à nettoyer, conforme aux normes d'hygiène alimentaire professionnelles.
? Avantages du Couteau à Désosser Victorinox Dual Grip :
Idéal pour le désossage de précision : viande rouge, volaille, poisson, gibier.
Ergonomie pensée pour les longues sessions de découpe : réduit les douleurs articulaires et augmente l'efficacité.
Qualité professionnelle Victorinox : marque suisse réputée mondialement pour ses couteaux robustes et durables.
Sécurité renforcée : manche antiglisse pour une maîtrise parfaite du geste.
Pourquoi choisir le couteau à désosser Victorinox Dual Grip ?
Que vous soyez boucher professionnel, chef cuisinier, traiteur ou amateur exigeant, ce couteau à désosser vous garantit :
Une coupe nette, précise et rapide,
Une longévité exceptionnelle,
Une expérience de découpe confortable et sécurisée.
Informations complémentaires :
Longueur de la lame : 15 cm
Type d'acier : Inoxydable haute qualité
Coloris du manche : Rouge et noir
Origine : Fabriqué en Suisse - Victorinox, gage de qualité depuis 1884
Utilisation : Boucherie, cuisine professionnelle, chasse, préparation culinaire maison
[5.6603.15D]
Photo non contractuelle.
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Objet : 13599752
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