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Annonces de Chasse > Coutellerie > Couteaux pliants > Couteaux Opinel > Couteaux Opinel De 11 à 15 cm
Longueur de lame
De 11 à 15 cm
Type de manche
Naturel
Matière
Olivier
Numéro
N°12
plus de détails

Opinel Effilé N°12 Olive

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Description produit

Couteaux pliants > Couteaux Opinel

Longueur de lame : De 11 à 15 cm

Type de manche : Naturel

Matière : Olivier

Etat de l'objet : Neuf

Numéro : N°12


Le plus grand de la collection. L'Effilé est doté d'une lame fine et souplepour garantir une coupe impeccable, réaliser des tranchés fins et lever les filets de poisson. 

 

Il est équipé d'une lame de 12 cm, d'un manche en bois d'Olivier et du système Virobloc® pour l'utiliser en toute sécurité. 

Acier Inoxydable 12C27M Sandvik

L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Dureté de la lame 57-58 HRC.

Lame finition poliglace (miroir)
La lame présente une finition poliglace, le double polissage permet d'obtenir un effet miroir.

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Détails techniques :

Marque : Opinel
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8322378
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