Acier : AI Nitrum
Longueur lame (mm) : 190
Manche (Finition) : Polypropylène
Couleur lame : Blanche
Profil de lame : Dépouiller
Couleur manche : Jaune
Tranchant : Lisse
Ouverture Sécurité : Fixe
Matière plastique hygiénique avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse et résistante aux hautes températures (120-130°).
La couleur du manche identifie le couteau pour différencier les aliments quil coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, définie par les normes européennes.
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Objet
9520517
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