Il dispose d'un crantage en demi-lune qui vous permettra de découper de fines tranches de tomates.
Il peut tout à fait convenir pour la découpe de baguettes ou d'agrumes.
Lame en acier inoxydable X46Cr13 d'une dureté de 53 HRC
Une lame découpée en demi soie avec courbe et tranchant cranté à petites demi-lune.
manche noir en polypropylène et riveté
Virole en inox
Assemblage par presse mécanique
Compatible lave vaisselle et très robuste.
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 22 cm
Poids : 33 g
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