Spécialités du Beaujolais et du Lyonnais : capitale de la gastronomie

Lyon est mondialement reconnue comme capitale de la gastronomie, et le Beaujolais voisin compose avec elle un duo gourmand incontournable. Les bouchons lyonnais ont popularisé une cuisine bistronomique généreuse : saucisson brioché, tablier de sapeur, gras-double, quenelles de brochet à la sauce Nantua, salade lyonnaise aux lardons et oeufs pochés, andouillettes AAAAA, cervelle de canut. Sur NaturaBuy, retrouvez ces grandes spécialités lyonnaises en conserve, en bocal ou prêtes à réchauffer. Côté charcuterie, le Lyonnais est aussi le berceau de la rosette de Lyon, du jésus, des saucissons cuits à pistache ou aux truffes, et du saucisson de Lyon. Côté fromages, retrouvez le Saint-Marcellin IGP, fromage à pâte molle des Dauphinois, le Saint-Félicien, le Picodon AOP et la fameuse cervelle de canut (fromage blanc aromatisé aux herbes). Côté vins, le Beaujolais déploie ses dix crus prestigieux sur les contreforts du Massif Central : Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly et Côte de Brouilly, principalement issus du cépage Gamay. Le Beaujolais Nouveau, célèbre chaque troisième jeudi de novembre, reste l'un des événements viticoles les plus suivis au monde. Côté douceurs, le coussin de Lyon, le bugne, la praline rose et la tarte à la praline complètent la table. Les producteurs du Beaujolais et du Lyonnais trouvent sur NaturaBuy une place pour faire connaître leur travail au-delà des marchés et boutiques de leur région. Pour de nombreux vignerons, charcutiers, fromagers et artisans des bouchons, dont la production confidentielle ou la taille modeste n'ouvre pas les portes des grandes chaînes de distribution, la marketplace constitue un tremplin précieux. Pour celles et ceux qui souhaitent se lancer dans la vente directe en ligne sans investir dans leur propre site marchand, NaturaBuy offre une vitrine immédiate et une audience qualifiée d'amateurs passionnés. Acheter sur NaturaBuy, c'est faire le choix d'un circuit court qui met en relation directe producteurs et consommateurs, valoriser un savoir-faire, rémunérer équitablement le travail des artisans, et contribuer à la transmission d'une tradition gastronomique gourmande lyonnaise et beaujolaise vivante. Sur NaturaBuy, retrouvez les meilleurs produits du Lyonnais et du Beaujolais, sélectionnés auprès de producteurs, vignerons et artisans de la région.