Le 3 de Valandraud 2019 est un vin rouge élégant et généreux élaboré par le Château Valandraud, propriété emblématique de Jean-Luc Thunevin à Saint-Émilion. Cette cuvée exprime un style moderne, alliant richesse aromatique, finesse et équilibre, tout en restant accessible dans sa jeunesse.
Les raisins sont récoltés à parfaite maturité puis vinifiés avec soin afin de préserver toute l'intensité du fruit. L'élevage apporte de la complexité et de la structure sans masquer l'expression du terroir.
La robe est profonde et brillante. Le nez dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre et de cerise noire, complétés par des notes de réglisse, d'épices douces et une touche subtilement boisée. En bouche, le vin séduit par sa texture veloutée, sa belle concentration et ses tanins soyeux. L'ensemble est harmonieux, gourmand et parfaitement équilibré, avec une finale longue et persistante marquée par le fruit et les épices.
Déjà très agréable à déguster après une légère aération, ce millésime possède également un beau potentiel d'évolution. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, les grillades et les fromages affinés.
Région Bordeaux
AOC Saint Émilion Grand Cru
Cépages : Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Alcool : % vol
Ardent pêche
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