6 Btls château Roubine cuvée premium blanc 2025 cotes de Provence cru classé livraison gratuite
Expédition avant le 28/10/2026
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6 bouteilles de chateau roubine cuvée premium blanc 2025 bio aop cotes de provence cru classé
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Le Château Roubine Cuvée Premium Blanc 2025 est un vin blanc biologique certifié (AB) en AOP Côtes de Provence (Cru Classé), produit à Lorgues dans le Var.
Caractéristiques principales
Appellation : AOP Côtes de Provence (Cru Classé)
Cépages : Majoritairement du Rolle (environ 80%), complété par du Sémillon, de l'Ugni blanc et de la Clairette (les proportions peuvent légèrement varier selon les lots) [1, 2]
Degré d'alcool : 12,5 % vol
Vinification : Vendanges de nuit, pressurage direct, fermentation à basse température (14-16 °C) séparée par cépage, puis assemblage
Profil de dégustation
Robe : Or pâle ou léger avec des reflets argentés
Nez : Expressif, marqué par des notes de fleurs blanches
Bouche : Ample et ronde, équilibrée entre le fruit à chair blanche (pêche de vigne), les agrumes méditerranéens, la pomme Granny Smith et une touche de litchi, avec une finale fraîche et salivante.
Température de service : Entre 10 et 12 °C
Garde : Jusqu'à 2 à 3 ans
Accords mets et vins : Idéal avec des fruits de mer (plateau d'oursins), des poissons grillés (rouget, loup) ou des volailles en sauce crémée.
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Ardent pêche
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