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6716.N Couteau Nakiri Kai Wasabi black inox

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Couteau Nakiri KAI Wasabi black 16,5 cm

 

Sa partie antérieure permet une découpe idéale des filets : la lame glisse facilement le long des arêtes.
La base de sa lame, la partie la plus coupante, permet de couper efficacement viandes, arêtes de poissons et articulations de poulets.

Wasabi black est le nom que porte cette série de couteaux japonais très connue au pays du soleil levant.
La lame de 16,5 cm est en acier inox poli, le manche est le résultat de deux mélanges : polypropylène et poudre de bambou (anti bactérien naturel). La particularité du manche vient du fait qu'il n'est pas inséré comme les traditionnels couteaux japonais mais enclavé complètement dans la lame ce qui le rend totalement figé dans la lame et donc inamovible.
Grâce à ce procédé la saleté ne se dépose pas sur le manche.

 

Longueur de lame asymétrique : 16,5 cm
Longueur totale de 29,1 cm

 

Ne pas mettre au lave-vaisselle

 

Fabriqué au Japon

 

Questions posées au vendeur
 
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Informations complémentaires
Objet : 11607101

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