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Couteaux de cuisine Japonais
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6721.D Couteau Deba Kai Wasabi black inox 21 cm

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Description produit

Coutellerie > Couteaux de table et de cuisine

Etat de l'objet : Neuf

Type : Couteaux de cuisine Japonais


Couteau Deba KAI Wasabi black 21 cm

 

Sa partie antérieure permet une découpe idéale des filets : la lame glisse facilement le long des arêtes.
La base de sa lame, la partie la plus coupante, permet de couper efficacement viandes, arêtes de poissons et articulations de poulets.

Wasabi black est le nom que porte cette série de couteaux japonais très connue au pays du soleil levant.
La lame de 21 cm est en acier inox poli, le manche est le résultat de deux mélanges : polypropylène et poudre de bambou (anti bactérien naturel). La particularité du manche vient du fait qu'il n'est pas inséré comme les traditionnels couteaux japonais mais enclavé complètement dans la lame ce qui le rend totalement figé dans la lame et donc inamovible.
Grâce à ce procédé la saleté ne se dépose pas sur le manche.

 

Ne pas mettre au lave-vaisselle

 

Fabriqué au Japon

 

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Objet : 11598932

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