Le Arcos Riviera Blanc 230224 est un couteau d'office forgé destiné aux travaux de précision en cuisine.
Avec sa lame de 10 cm, il convient parfaitement à l'épluchage, à la préparation des fruits et légumes ainsi qu'aux différentes petites découpes nécessitant précision et contrôle.
Issu de la gamme Riviera Blanc, ce couteau associe la fabrication traditionnelle des couteaux forgés à des matériaux conçus pour un usage quotidien en cuisine.
La lame est fabriquée en acier inoxydable forgé NITRUM®, une technologie développée par Arcos.
Le procédé de fabrication par forgeage à chaud permet d'obtenir une lame conçue pour offrir une bonne qualité de coupe et une excellente durabilité.
Avec ses 10 cm de longueur, cette lame est particulièrement adaptée aux travaux de précision tels que :
Le manche est réalisé en POM (polyoxyméthylène) de couleur blanche.
Ce matériau est apprécié pour sa résistance aux chocs et à la chaleur. Son design ergonomique est étudié pour s'adapter confortablement à la forme de la main.
Le manche est composé de plaquettes en POM fixées par trois rivets en acier inoxydable, assurant un assemblage durable entre la lame et le manche.
Le traitement spécifique du matériau contribue également à limiter les risques de décoloration et de taches au fil du temps.
La conception du Arcos Riviera Blanc 230224 convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers, ce qui en fait un couteau adapté à différents utilisateurs.
Le couteau est compatible avec le lave-vaisselle. Toutefois, pour préserver plus longtemps le tranchant de la lame et l'aspect du manche, un lavage à la main est recommandé.
Le couteau est livré avec un étui en plastique pour protéger la lame lors du rangement.
Le Arcos Riviera Blanc est forgé et fabriqué à Albacete, en Espagne, ville historique de la coutellerie espagnole.
Arcos offre une garantie de 10 ans contre les défauts de fabrication, sous réserve d'un usage raisonnable correspondant à la destination du produit.
Ardent pêche
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