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Arcos Riviera Blanc 233624 - Couteau de Chef 200 mm - NITRUM®

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Coutellerie Marcin
Description produit

Couteaux de cuisine > Couteaux éminceurs et chef

Etat de l'objet : Neuf


Le couteau de chef Arcos Riviera Blanc 233624 est un modèle forgé de 200 mm conçu pour les principales opérations de préparation en cuisine.

Sa lame large est fabriquée en acier inoxydable forgé NITRUM®, l'acier exclusif développé par Arcos. Sa conception est destinée à la découpe de différents aliments et notamment à hacher, émincer et tailler les viandes, les poissons ainsi que les fruits et légumes.

La lame de 200 mm offre une longueur polyvalente pour les travaux de préparation courants comme pour la découpe d'ingrédients plus volumineux.

Le couteau possède une mitre arrondie de style français ainsi qu'une garde destinée à limiter le glissement des doigts vers le tranchant.

Son manche est réalisé en polyoxyméthylène (POM) blanc et bénéficie de la technologie Bactiproof Silver®. Arcos indique que ce traitement réduit de 99,9 % la prolifération des germes et bactéries sur le manche.

Les rivets en acier inoxydable complètent la construction du couteau. Arcos indique également une résistance à la corrosion et aux produits chimiques pour les matériaux employés sur ce modèle.

Le Riviera Blanc 233624 est fabriqué à Albacete, en Espagne. Il est présenté dans une boîte coffret et bénéficie d'une garantie de 10 ans selon les conditions du fabricant.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Arcos

  • Gamme : Riviera Blanc

  • Référence : 233624

  • Type : Couteau de chef

  • Construction : Forgé

  • Longueur de lame : 200 mm / 20 cm

  • Matériau de la lame : Acier inoxydable forgé NITRUM®

  • Manche : Polyoxyméthylène (POM)

  • Couleur du manche : Blanc

  • Technologie du manche : Bactiproof Silver®

  • Rivets : Acier inoxydable

  • Mitre : Arrondie, style français

  • Garde de protection : Oui

  • Poids net sans emballage : 260 g

  • Présentation : Boîte coffret

  • Fabrication : Espagne

  • Garantie : 10 ans

Utilisation

Le couteau de chef Arcos Riviera Blanc 200 mm convient notamment pour :

  • Hacher

  • Émincer

  • Tailler les viandes

  • Découper les poissons

  • Préparer les fruits

  • Préparer les légumes

Points forts

  • Lame forgée NITRUM® de 200 mm

  • Acier inoxydable

  • Manche blanc en POM

  • Technologie Bactiproof Silver®

  • Mitre arrondie de style français

  • Garde de protection

  • Rivets en acier inoxydable

  • Fabrication espagnole

  • Boîte coffret incluse

  • Garantie 10 ans
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